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Linsen sind reich an pflanzlichem Eiweiss, Ballast- und Mineralstoffen wie etwa Eisen, und sind arm an Fett.
Rote Linsen sind geschält, weshalb sie nicht eingeweicht werden müssen. Sie werden schnell gar.
Sie schmecken würzig, etwas nussig und süsslich.
Linsen eignen sich für Eintöpfe, Aufläufe, Suppen und Pürées.
Aus kontrolliert biologischem Anbau, CH-BIO-004
Herkunft Italien oder Türkei, je nach Verfügbarkeit
[#taste] Grundpreis: 5.95 CHF/500g [/taste]
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